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Em que consiste a consulta de nutrição ?
É um trabalho feito entre o nutricionista e o paciente. De acordo com o diagnóstico realizado, com as necessidades individuais e com os gostos ou possibilidades de cada um, será instituído um plano alimentar personalizado de forma a promover o bem-estar e a qualidade de vida de cada paciente. A consulta baseia-se em reeducação alimentar, dando diversos conselhos sobre alimentação saudável, técnicas e métodos alternativos á alimentação habitual, tal como uma instrução qualitativa e quantitativamente na selecção de alimentos. A finalidade é aprender a comer e não deixar de comer.

O que é a avaliação da composição corporal - bioimpedância?
A avaliação da composição corporal é um parâmetro essencial na implementação de um plano alimentar e/ou manutenção do peso, permitindo determinar a percentagem de todos os componentes corporais. A bioimpedância é o método mais fiável na avaliação da composição corporal, no qual é descrito a capacidade do organismo resistir á passagem da corrente eléctrica. O tecido gordo, tecido magro e a água resistem de forma distinta a esta passagem de sinais eléctricos. Sendo assim, quando a quantidade de gordura, tecido magro e água variam, estes sinais também se alteram, resultando numa medida fiável e precisa de cada um destes componentes do organismo. O somatório da quantidade destes elementos resulta no peso total corporal. Perante o diagnóstico, é possível prescrever um plano alimentar personalizado, dependendo das características e necessidades individuais de cada paciente.

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